临沂枇杷 品质枇杷

育苗
枇杷可以用嫁接、高压、播种等法繁殖。为了加速良种繁育，生产中应尽量用嫁接方法。

栽植
栽植时期主要集中在春季和秋季。春季一般在寒潮已过、枝芽萌动之前带土栽植，5~6月多雨时期栽植，成活率也较高。秋季栽植在冬季温暖地区比较好，寒冷地区则不宜太晚。栽植密度依品种特性、立地条件而异。株行距一般为 4mx5m，每公顷500株，也可采用计划密植方式先加倍栽植，7~8年后间伐50%。枇杷不宜连作。

成熟的枇杷颜色多为金，光是看着就很有食欲，口感酸酸甜甜的来自于果肉里的苹果酸、柠檬酸等**酸，能消化腺分泌，增进食欲。
成熟的枇杷一般是椭圆形，大家挑选的时候可以看看枇杷的“”位置，“”形状越接近五角星的，通常肉质会越酣甜。

嫁接育苗
选择砧木：常以枇杷实生苗为主。江苏吴县有的果农用石楠作为砧木，具抗寒、抗旱的优点，但结果前期表现不稳定。
播种育砧：枇杷种子无休眠期，5~6月成熟后应及时采收播种。播种时适当浅播，以不见种子为度，并覆盖稻草，搭棚遮荫，有利于种子萌发出土，约2个月后即可移栽。移栽苗经一年左右的生长即可用来嫁接。
种子的采集
为保持原品种的优良性状, 在枇杷苗繁殖中, 采种时应采集品种**、无病虫害并充分成熟的种子。在丰产、稳产、品种优良的母株中选择优良母本树采种。
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