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银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
银杏需要二三十年的时间来达到性成熟,雄树成熟后,会长出雄球花,此时雌树也同时形成胚珠,迎接花粉的到来。雄树和雌树会根据每年的气候,几乎同步完成雌雄的生长,这种性别设计,虽然有利于产生多样的后代,但是却没有照顾到雌雄树之间传粉的障碍。
银杏是古老而原始的孑遗物种,在地球上生长了大约2亿年,有“活化石”之称。中国是银杏的故乡,目前中国的银杏资源占全世界的70%。银杏作为中草药在民间使用,早见于十四世纪的《日用本草》,主要用于常用于咳嗽、气喘及。银杏又名鸭脚、公孙树、鸭掌树。为落叶乔木,高可达40m。树干直立,树皮灰色。枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生。叶片扇形,长4~8cm,宽5~10Chemicalbookcm。银杏的种子名叫白果。银杏分布在北纬19°40~43°40,东经97°00~126°30,年平均温度14℃~18℃,冬春温凉,夏秋温暖湿润的气候条件下生长良好,在严寒的冬季(-20℃以下)易受冻害,在常夏无冬的热带生长不良。银杏在我国分布广泛,分布于我国中部至西部,北起辽宁,南至广东,东到闽台,西至青海均有种植,以江苏、山东、浙江、湖北居多,现在日本、美国也有引种。
银杏为中生代孑遗的稀有树种,系中国特产,仅浙江天目山有状态的树木,生于海拔500-1000米、酸性(pH值5-5.5)黄壤、排水良好地带的**林中,常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生,生长旺盛。、日本及各国庭园均有栽培。
种植时间选择
银杏树种植时间受气温、区位等影响,需要根据地域的不同而确定不同的种植时间。对于长江以南的地区,银杏种植的时间可以选择在秋末冬初的阶段,南方冬季的土地仍然具有一定的地温,基本能够保证银杏栽植后根系的损伤恢复需求,同时促进次年银杏的迅速成长。对长江以北的地区,银杏的种植宜延迟到春分以后。春分以后土地基本解冻,在这个时间栽植银杏可以有效的防止因土层的寒冷而导致根系损伤。
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