我国是枇杷生产大国。在对枇杷的长期栽培和选育中,形成了众多的品种,现有枇杷品种300多个。枇杷的分类,主要有枇杷品种原产地分类法和果肉色泽分类法两种方法。
枇杷果肉色泽分类法
枇杷果肉色泽分类法,是根据果肉的色泽,将枇杷分为红肉类(红砂)和白肉类(白砂)两大类。红肉类枇杷,果肉呈橙红或橙,树体生长比较健壮,
枇杷品种原产地分类法,是根据枇杷品种原产地的不同,将枇杷品种分为南亚热带品种群和北亚热带品种群两大类。
南亚热带品种群
枇杷的栽培技术,下面几点关键做得好,轻松实现果实产量高
嫁接时期和方法嫁接时 期以早春2~3月间为宜。嫁接方法常用切接法或腹接法,也可用芽接法。嫁接前剪砧时留1~2个枝称“吊水枝”,分流树液,减少嫁接口伤流,有利于接穗成活。接穗萌发的枝叶幼嫩,须防风防晒,加以保护,精心管理。
枇杷树属于蔷薇科苹果亚科枇杷属, 乔木常绿小乔木, 高达12米, 小枝粗壮, 密生锈色或灰棕色绒毛。
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