木质部较疏松,生长迅速。树形较开张,叶片大,果实大,但风味稍淡。开花期和成熟期较一致。将其引至冬季温度较低的枇杷栽培地区种植,幼果越冬时容易受冻害
早钟6号、大红袍、洛阳青、白玉和光荣等。
白肉类枇杷,果肉呈白色、乳白色或淡。植株一般生长稍弱,抗性较差。果皮薄,肉质细,味甜,品质佳,适于鲜食。产量较红肉类稍低,栽培技术要求较高。成熟期如多雨,则易裂果。如浙江的软条白沙、
土肥水管理
枇杷幼树树冠不大,行间空闲地较多,可以适当间作。栽植豆类、蔬菜等作物,增加果园前期收入,或者种绿肥,深翻人土,增加土壤肥力。枇杷成年后,树冠扩大封行,不宜再间作。中耕除草是保证在生长季节内土壤疏松,以利于保水、保肥、保温,改善根系生长条件的措施,结合施肥、,对枇杷生长较为有利。
枇杷品种原产地分类法,是根据枇杷品种原产地的不同,将枇杷品种分为南亚热带品种群和北亚热带品种群两大类。
南亚热带品种群
枇杷幼苗忌积水和通气性不良的土壤, 苗圃地要选择排灌方便、土壤肥力中等、土质较疏松、没有育过枇杷苗的平地或缓坡地。播种前15天, 宜施用大量腐熟的厩肥或土杂肥, 深翻作畦。因枇杷苗期喜半阴、怕直射阳光, 故苗圃地可选在半阴的果树行间、树林旁。
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