南通枇杷 品质枇杷

同时枇杷各种矿物质含量比较丰富，尤其是胡萝卜素和钾元素这两种，枇杷胡萝卜素含量在常见水果中几乎能排到。胡萝卜素在体内会转化为，适当补充有助于保护*系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的*增强作用。

栽植
栽植时期主要集中在春季和秋季。春季一般在寒潮已过、枝芽萌动之前带土栽植，5~6月多雨时期栽植，成活率也较高。秋季栽植在冬季温暖地区比较好，寒冷地区则不宜太晚。栽植密度依品种特性、立地条件而异。株行距一般为 4mx5m，每公顷500株，也可采用计划密植方式先加倍栽植，7~8年后间伐50%。枇杷不宜连作。

育苗
枇杷可以用嫁接、高压、播种等法繁殖。为了加速良种繁育，生产中应尽量用嫁接方法。

嫁接育苗
选择砧木：常以枇杷实生苗为主。江苏吴县有的果农用石楠作为砧木，具抗寒、抗旱的优点，但结果前期表现不稳定。
播种育砧：枇杷种子无休眠期，5~6月成熟后应及时采收播种。播种时适当浅播，以不见种子为度，并覆盖稻草，搭棚遮荫，有利于种子萌发出土，约2个月后即可移栽。移栽苗经一年左右的生长即可用来嫁接。
选择果实时期, 应该选择果形端正、品质好、不易裂果、不易日灼和冻害的肥大果实。等待这些果实充分成熟后采下取种。采种可以与枇杷果肉的加工相结合, 以免浪费。
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